皴法在中國畫技法中，是專講畫山石的方法，所以明代汪珂玉也稱之「皴石法」，是國畫家將物體分陰陽、明向背的方法。皴的功能在於輔助勾線時所未盡完成的效果，包括物體的體積、陰陽、紋理、質感，進一步填充完成，所以皴不能唱獨角戲，一般作畫順序是先勾後皴，隨勾隨皴。
汪珂玉總結名畫家的皴法計有十四種。有麻皮皴、直擦皴、雨點皴、大斧劈皴、小斧劈皴、長斧劈皴、巨短筆皴、泥里拔釘皴、米元暉拖泥帶水皴、亂雲皴、彈窩皴、鬼面皴、骷髏皴、解鎖皴、馬牙皴。
實際上皴法遠不止汪珂玉所輯的十四種，掌握各書畫家常用的皴法對鑑定其畫作十分有幫助。
雨點皴，亦叫豆瓣皴、刮鐵皴，是中國山水畫常用皴法之一。雨點皴如雨點小粒，聚點成皴，宛如聚沙成山，後人因其形似故名。雨點皴的特點為用中鋒畫外輪廓，禿筆沿著山石的形態，由上向下皴行筆，且行筆要短，為長點形的短促筆觸，乾濕相間，常用中鋒稍間以側鋒畫出，筆墨要質樸厚重，密點攢簇，參以「刮鐵」的筆道，不可只用干筆或濕筆，否則就會沒有層次感，缺乏渾厚潤澤之感。
皴法在中國畫技法中，是專講畫山石的方法，所以明代汪珂玉也稱之「皴石法「，是國畫家將物體分陰陽、明向背的方法。皴的功能在於輔助勾線時所未盡完成的效果，包括物體的體積、陰陽、紋理、質感，進一步填充完成，所以皴不能唱獨角戲，一般作畫順序是先勾後皴，隨勾隨皴。
汪珂玉總結名畫家的皴法計有十四種。有麻皮皴、直擦皴、雨點皴、大斧劈皴、小斧劈皴、長斧劈皴、巨短筆皴、泥里拔釘皴、米元暉拖泥帶水皴、亂雲皴、彈窩皴、鬼面皴、骷髏皴、解鎖皴、馬牙皴。
實際上皴法遠不止汪珂玉所輯的十四種，掌握各書畫家常用的皴法對鑑定其畫作十分有幫助。
雨點皴，亦叫豆瓣皴、刮鐵皴，是中國山水畫常用皴法之一。雨點皴如雨點小粒，聚點成皴，宛如聚沙成山，後人因其形似故名。
雨點皴的特點為用中鋒畫外輪廓，禿筆沿著山石的形態，由上向下皴行筆，且行筆要短，為長點形的短促筆觸，乾濕相間，常用中鋒稍間以側鋒畫出，筆墨要質樸厚重，密點攢簇，參以「刮鐵」的筆道，不可只用干筆或濕筆，否則就會沒有層次感，缺乏渾厚潤澤之感。
在畫史上運用雨點皴的成功範例是北宋范寬，他的皴法被人稱為「槍筆」，粗筆實按虛出，頓挫有力，能充分表現出石體的特點。
斧劈皴，中國山水畫技法名，為唐代李思訓所創的勾斫之法，即是皴筆下筆見力，就像刀斧劈入，隨即迅速向一側掃出或啄出，筆痕呈三角形或梯形，猶如刀斧砍斫之痕，故稱「斧劈皴」
斧披皴主要用於表現北方山石的形態特徵，在斧劈皴還沒有完全成熟以前，我們可以在古代墓道壁畫以及人物畫背景中看到斧劈皴的影子。
唐代的青綠山水多勾斫而少破染，南宋的山水畫家以斧劈披用於水墨山水，加重了披染，出現水墨蒼勁的風格，畫斧劈披常用中鋒勾勒山石輪廓，而以側鋒橫刮之筆畫出皺紋，再用淡墨渲染。
披麻皴，山水畫皴法之一，亦稱「麻皮皴」。 董巨根據南方的地質地貌，始創披麻皴，有長（大）披麻、短（小）披麻之分，多中鋒用筆，有時也偶用側鋒畫出，筆上含水分不能太多，行筆穩健，筆勢較直，用以表現南方低緩丘陵、植被茂密的特點。
披麻皴是眾多皴法之母，可起到舉明一通百的作用，荷葉皴、 解索皴、斧劈皴、雨點皴、折帶皴、亂柴皴、鬼面米點等皴法, 皆從披麻皴法演變而來。
披麻皴又有長、短、橫等分別，長披麻用線相對長些，結體雄秀；短披麻用線稍為短些，連續出之，勢如長披麻，結體豐滿；橫披麻比較適合表現石坡，橫向用筆，長短線相結合，為了更好地表現，常強調起筆和落筆。
牛毛皴，中國山水畫傳統技法之一，是我國元代王蒙結合自身的實踐從「披麻皴」「解索皴」變化而來的一種皴法,因皴法細若盤絲厚若牛毛而得名。此皴法的特點是用筆纖細飄動,層層編織,反覆疊加，雜而不亂,密而不悶,亂中有其規律。
用墨時，濃墨淡墨夾雜而用，最後用焦墨提神。其點法最有特點，禿筆散點，有的苔點用筆掃出來的，或用筆肚點出來。用牛毛皴切忌行筆時雜亂無章，墨色單調。
抱石皴，即以皮紙破筆繪山水，用散鋒亂筆表現山石的結構。這種筆法以氣取勢，磅礴多姿，自然天成。傅抱石先生在總結前人「皴法」基礎上，創造出獨特的「抱石皴」，其源泉在於中國山水畫的各種「皴法」，也成為他「打破筆墨約束的第一法門」。
「抱石皴」把水、墨、設色三者密切結合，潑墨揮灑，變化多姿，工寫並用，以排山倒海之勢，一氣呵成。 在用筆上，大膽打破傳統皴、擦、點、染的技法程式，一變傳統筆線的中鋒、側鋒或中側並用以表現骨法運筆的觀念，而運用「散鋒筆法」突破成法藩籬。
對不同藝術家皴法特性的掌握,是山水畫鑑定的第一步,也是最堅實的基礎。
在畫史上運用雨點皴的成功範例是北宋范寬，他的皴法被人稱為「槍筆」，粗筆實按虛出，頓挫有力，能充分表現出石體的特點。
斧劈皴，中國山水畫技法名，為唐代李思訓所創的勾斫之法，即是皴筆下筆見力，就像刀斧劈入，隨即迅速向一側掃出或啄出，筆痕呈三角形或梯形，猶如刀斧砍斫之痕，故稱「斧劈皴」
斧披皴主要用於表現北方山石的形態特徵，在斧劈皴還沒有完全成熟以前，我們可以在古代墓道壁畫以及人物畫背景中看到斧劈皴的影子。
唐代的青綠山水多勾斫而少破染，南宋的山水畫家以斧劈披用於水墨山水，加重了披染，出現水墨蒼勁的風格，畫斧劈披常用中鋒勾勒山石輪廓，而以側鋒橫刮之筆畫出皺紋，再用淡墨渲染。
披麻皴，山水畫皴法之一，亦稱「麻皮皴」。 董巨根據南方的地質地貌，始創披麻皴，有長（大）披麻、短（小）披麻之分，多中鋒用筆，有時也偶用側鋒畫出，筆上含水分不能太多，行筆穩健，筆勢較直，用以表現南方低緩丘陵、植被茂密的特點。
披麻皴是眾多皴法之母，可起到舉明一通百的作用，荷葉皴、 解索皴、斧劈皴、雨點皴、折帶皴、亂柴皴、鬼面米點等皴法, 皆從披麻皴法演變而來。
披麻皴又有長、短、橫等分別，長披麻用線相對長些，結體雄秀；短披麻用線稍為短些，連續出之，勢如長披麻，結體豐滿；橫披麻比較適合表現石坡，橫向用筆，長短線相結合，為了更好地表現，常強調起筆和落筆。
牛毛皴，中國山水畫傳統技法之一，是我國元代王蒙結合自身的實踐從「披麻皴」「解索皴」變化而來的一種皴法,因皴法細若盤絲厚若牛毛而得名。此皴法的特點是用筆纖細飄動,層層編織,反覆疊加，雜而不亂,密而不悶,亂中有其規律。
用墨時，濃墨淡墨夾雜而用，最後用焦墨提神。其點法最有特點，禿筆散點，有的苔點用筆掃出來的，或用筆肚點出來。用牛毛皴切忌行筆時雜亂無章，墨色單調。
抱石皴，即以皮紙破筆繪山水，用散鋒亂筆表現山石的結構。這種筆法以氣取勢，磅礴多姿，自然天成。傅抱石先生在總結前人「皴法」基礎上，創造出獨特的「抱石皴」，其源泉在於中國山水畫的各種「皴法」，也成為他「打破筆墨約束的第一法門」。
「抱石皴」把水、墨、設色三者密切結合，潑墨揮灑，變化多姿，工寫並用，以排山倒海之勢，一氣呵成。 在用筆上，大膽打破傳統皴、擦、點、染的技法程式，一變傳統筆線的中鋒、側鋒或中側並用以表現骨法運筆的觀念，而運用「散鋒筆法」突破成法藩籬。
對不同藝術家皴法特性的掌握,是山水畫鑑定的第一步,也是最堅實的基礎。
本文係參考輯錄「藝術品鑑定網」《文化》相關文章編輯而成。
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